
Kouign amann
クイニーアマン(土曜日・日曜日製造)24g/120yen(税込)
小麦粉100%
きっちりと巻いたクロワッサン生地でできています。中はいっぱいのバターでしっとり焼けています。
表面はキャラメル状になったてん菜糖がカリカリ。
[原材料名]
■小麦粉:北海道産(ハルユタカ・きたほなみ)
■自然海塩(フランス産ゲランドの塩)
■甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製)スペイン
■有塩バター(北海道よつ葉乳業製)
■鶏卵(北海道産)
■パン酵母(フランス産)
[栄養成分表示]パンひとつ(24g)あたり
エネルギー 112.1kcal
たんぱく質 1.6g
脂質 6.3g
炭水化物 20.3g
食物繊維量 1.4g
食塩相当量 1.4g
Bäckerei mugimugidou