Zwiebel brochen    

タマネギロール 55g/80yen(税込)

ライ麦全粒粉10% 小麦粉90%

 

生の玉ねぎのみじん切りを入れたテーブルロールです。是非オーブントースターで焼き直して食べてください。 熱々にバターをひとかけ。タマネギの甘みが驚くほど引き立ちます。

 

■原材料

北海道産小麦粉(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)

ライ麦全粒粉(北海道産またはドイツ産)

フランス産ゲランドの塩

北海道産てん菜糖

ドイツ産有機小麦天然酵母

ライ麦サワー種 

麦芽粉 

タマネギ

黒胡椒

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