Bacon　Epi

ベーコンエピ 150g/210yen（税込）

ライ麦全粒粉10% 小麦粉90%

 

ベーコンを巻き込んで、

麦の穂の形に成形したフランスパン。

オーブントースターでこんがり焼いて

​マスタードと。

温かいうちに召し上がりください。

​よく冷やした白ワインで。

 

 

[原材料名]

■小麦粉全粒粉:北海道産(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)

■小麦粉:北海道産(ハルユタカ・きたほなみ)

■ライ麦全粒粉:北海道産

■自然海塩(フランス産ゲランドの塩)

■有機小麦発酵種(ドイツ産有機小麦全粒粉・ドイツ産蜂蜜)

■ライ麦サワー種(北海道産ライ麦・ドイツ産乳酸菌スターター)

■甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製)

■麦芽粉末(ドイツ産)

■オリーブオイル(スペイン産)

■ベーコン(国内産)

本品製造工房では小麦・卵・乳・クルミ・ごま・オレンジを含む製品を製造しています