Kaisersemmel

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表面に王冠の形押しをした、

塩味のテーブルロールです。

白ごまをトッピング。

二つに割って

ソーセージを挟んだり、

ハンバーガーバンズの代わりに。

 

[原材料名]

北海道産ライ麦全粒粉

北海道産小麦粉全粒粉

　(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)

北海道産小麦粉

　(ハルユタカ・きたほなみ)

北海道産有機小麦粉きたほなみ

自然海塩(フランス産ゲランドの塩)

有機小麦発酵種

　(ドイツ産Backfermentバックフェルメント）

ライ麦サワー種

 (北海道産ライ麦 ドイツ産乳酸菌スターター)

甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製)

麦芽粉末(ドイツ産)

白ごま(中国産)

パン酵母(フランス産) 

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[栄養成分表示]パンひとつ(60g)あたり

エネルギー       136.8kcal

たんぱく質         2.7g  

脂質             2.2g

炭水化物      24.6g

食物繊維量     0.9g

食塩相当量     0.6g