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2021 Brot & Brötchen Offiziell Katalog
店舗販売定番パン総合カタログ(価格はすべて税込です)
Furüchte Stangen
120g / 220円
レーズンとくるみの棒パン

ライ麦全粒粉60%
小麦全粒粉20%
小麦粉20%
クルミとレーズンの黒パンを
細長い形に焼きました。
ハイキングや
ジョギングの時の軽食がわり 。
薄くスライスしてラスクにすると
日持ちもして便利です。
[原材料名]
北海道産ライ麦全粒粉
北海道産小麦粉全粒粉
(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)
北海道産小麦粉(ハルユタカ・きたほなみ)
北海道産有機小麦粉きたほなみ
自然海塩(フランス産ゲランドの塩)
有機小麦発酵種
(ドイツ産Backfermentバックフェルメント)
ライ麦サワー種
(北海道産ライ麦 ドイツ産乳酸菌スターター)
甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製)
アニスパウダー(スペイン産)
キャラウェイパウダー(オランダ産)
麦芽粉末(ドイツ産) クルミ(アメリカ産)
レーズン(アメリカ産) ラム酒(ジャマイカ産)
[栄養成分表示]パンひとつ(120g)あたり
エネルギー 316.7kcal
たんぱく質 5.5g
脂質 4.1g
炭水化物 69.6g
食物繊維量 4.7g
食塩相当量 1.0g
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