English Muffin

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​ナツメグとレモンジュースを効かせた

マヨネーズでソースを作りましょう。

トーストしたマフィンに

こんがり焼いたベーコンや

ハムを挟んで、

ポーチドエッグでエッグベネディクトに。

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[原材料名]

■ライ麦全粒粉:北海道産

■小麦粉全粒粉:北海道産

　(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)

■小麦粉:北海道産 　

　(ハルユタカ・きたほなみ)

■有機小麦粉:北海道産有機きたほなみ

■自然海塩(フランス産ゲランドの塩)

■有機小麦発酵種

　ドイツ産Backferment (バックフェルメント）

■ライ麦サワー種

　(北海道産ライ麦 ドイツ産乳酸菌スターター)

■甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製)

■コーングリッツ(アメリカ産)

■麦芽粉末(ドイツ産)

 

栄養成分表示]パンひとつ(80g)あたり

エネルギー        237.9kcal

たんぱく質         4.8g           

脂質             0.8g       

炭水化物      49.2g

食物繊維量　   1.8g

食塩相当量      0.8g