Grahamschrot

ライ麦全粒粉30% 

小麦全粒粉60% 

小麦粉10%

 

はるゆたか全粒粉と

ライ麦全粒粉で仕込んだ、

ソフトなサンドイッチ用田舎パン。

カリカリにソテーしたベーコンとトマトに、

千切りレタスのサラダを挟んで。

シーザードレッシングを忘れずに。

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[原材料名]

北海道産ライ麦全粒粉

北海道産小麦粉全粒粉

　(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)

北海道産小麦粉

　(ハルユタカ・きたほなみ)

北海道産有機小麦粉きたほなみ

自然海塩(フランス産ゲランドの塩)

有機小麦発酵種

　(ドイツ産Backfermentバックフェルメント）

ライ麦サワー種

 (北海道産ライ麦 ドイツ産乳酸菌スターター)

甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製)

麦芽粉末(ドイツ産)

オートミール(北海道産)

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[栄養成分表示]パンひとつ(500g)あたり

エネルギー      1340.0kcal

たんぱく質        41.8g           

脂質             7.8g       

炭水化物     279.5g

食物繊維量　  29.7g

食塩相当量      5.0g