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Grahamschrot
2023 Brot & Brötchen Offiziell Katalog
全粒粉の田舎食パン
500g / 700円
はるゆたか全粒粉と
ライ麦全粒粉で仕込んだ、
ソフトなサンドイッチ用田舎パン。
カリカリにソテーしたベーコンとトマトに、
千切りレタスのサラダを挟んで。
シーザードレッシングを忘れずに。
[原材料名]
北海道産ライ麦全粒粉
北海道産小麦粉全粒粉
(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)
北海道産小麦粉
(ハルユタカ・きたほなみ)
北海道産有機小麦粉きたほなみ
自然海塩(フランス産ゲランドの塩)
有機小麦発酵種
(ドイツ産Backfermentバックフェルメント)
ライ麦サワー種
(北海道産ライ麦 ドイツ産乳酸菌スターター)
甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製)
麦芽粉末(ドイツ産)
オートミール(北海道産)
[栄養成分表示]パンひとつ(500g)あたり
エネルギー 1340.0kcal
たんぱく質 41.8g
脂質 7.8g
炭水化物 279.5g
食物繊維量 29.7g
食塩相当量 5.0g
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