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mugimugidou
Bäckerei
土曜日・日曜日の小さなライ麦パン屋さん
Weizenvollkornmehl und Bio-Roggenvollkornmehl von Hokkaido, Bäckferment (Natürliche Hefe aus Bio-Weizen und Honig),
Wir kultivierten kalifornische Milchsäurebakterien Als Schildprodukt wird ein mit Roggensaure gebackenes Mehlbrot nach europäischer Art verwendet Sonnengetrocknetes natürliches Meersalz von Guerand aus der Bretagne, Frankreich Hauptsächlich Hokkaido-Zutaten wie Zuckerrüben Hartbrot und weichgebackenes Brot Rund 40 Typen sind als Standardprodukte erhältlich. Sandwiches und gebackenes Brot und Gebäck Ich habe es überhaupt nicht geschafft Brot, das als Grundnahrungsmittel für verschiedene Esstische dienen kann Wir bieten es täglich an. Für tägliche handgemachte Gerichte.
Wir sind eine kleine Roggenbäckerei, die freitags, samstags und sonntags geöffnet ist.
1-21-88-68, kamui-1jyou 21tyoume, Asahikawa Hokkaido 070-8011 Japan . open:10:00-15:00(fri - sun) https://www.mugimugidou.com

2023 Brot & Brötchen Offiziell Katalog
Weizen Vollkornbrot
全粒粉ハニーブレッド
860g / 700円
500g / 450円
全粒粉のハニーブレッドです。
シンプルに、スライスチーズと
ハムのサンドイッチなら
できるだけ薄くスライスして。
マスタードとマヨネーズを薄く塗って
ホットサンドも。
[原材料名]
■小麦粉:北海道産 (ハルユタカ・きたほなみ)
■小麦粉全粒粉:北海道産
(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)
■自然海塩(フランス産ゲランドの塩)
■甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製)
■有塩バター(北海道よつ葉乳業製)
■オレンジの花の蜂蜜(スペイン産)
■パン酵母(フランス産)
栄養成分表示]パンひとつ(860g)あたり
エネルギー 1892.0kcal
たんぱく質 60.2g
脂質 33.5g
炭水化物 358.6g
食物繊維量 45.5g
食塩相当量 8.6g