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mugimugidou
Bäckerei
金曜日・土曜日・日曜日の小さなライ麦パン屋さん
Weizenvollkornmehl und Bio-Roggenvollkornmehl von Hokkaido, Bäckferment (Natürliche Hefe aus Bio-Weizen und Honig),
Wir kultivierten kalifornische Milchsäurebakterien Als Schildprodukt wird ein mit Roggensaure gebackenes Mehlbrot nach europäischer Art verwendet Sonnengetrocknetes natürliches Meersalz von Guerand aus der Bretagne, Frankreich Hauptsächlich Hokkaido-Zutaten wie Zuckerrüben Hartbrot und weichgebackenes Brot Rund 40 Typen sind als Standardprodukte erhältlich. Sandwiches und gebackenes Brot und Gebäck Ich habe es überhaupt nicht geschafft Brot, das als Grundnahrungsmittel für verschiedene Esstische dienen kann Wir bieten es täglich an. Für tägliche handgemachte Gerichte.
Wir sind eine kleine Roggenbäckerei, die freitags, samstags und sonntags geöffnet ist.
1-21-88-68, kamui-1jyou 21tyoume, Asahikawa Hokkaido 070-8011 Japan . open:10:00-15:00(fri - sun) https://www.mugimugidou.com
2023 Brot & Brötchen Offiziell Katalog
Rosinen Weißbrot
レーズンブレッド
420g / 460円
ラム酒に漬け込んだ
レーズン混ぜ込みました。
クリームチーズとパイナップルと
蜂蜜のオープンサンドや、
練乳を使った
フレンチトーストに。
[原材料名]
■小麦粉:北海道産(ハルユタカ・きたほなみ)
■自然海塩(フランス産ゲランドの塩)
■甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製)スペイン
■有塩バター(北海道よつ葉乳業製)
■オレンジの花の蜂蜜(スペイン産)
■パン酵母(フランス産)
■レーズン(アメリカ産)
■ラム酒(ジャマイカ産)
[栄養成分表示]パンひとつ(420g)あたり
エネルギー 999.6kcal
たんぱく質 15.7g
脂質 10.9g
炭水化物 202.1g
食物繊維量 7.7g
食塩相当量 3.6g