SchwarzwalderLandbrot 

田舎パン 500g/600yen(税込)

ライ麦全粒粉30% 小麦全粒粉70%

   

ゆで卵とピクルスをマヨネーズで和えたボリュームあるホットサンドがお昼の定番。田舎パンを薄めにスライスしたら、挟む前にちょっとトーストするのがコツです。バターを薄く塗ってね。

 

​■原材料

北海道産小麦全粒粉(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)

ライ麦全粒粉(カナダ産有機栽培)

フランス産ゲランドの塩

北海道産てん菜糖

ドイツ産有機小麦天然酵母

ライ麦サワー種

麦芽粉 

menu 2019   

1-21-88-68, kamui-1jyou 21tyoume. asahikawa hokkaido 070-8011 japan

 

opening hours : 10:00am - 4:00pm(fri - sun)

contact : Phone 0166-61-1404  Fax 0166-61-1303