Baguette Campagne 

バゲットカンパーニュ 200g/300yen(税込)

ライ麦全粒粉30% 

小麦全粒粉60% 

小麦粉10%     

 

シンプルなフランスパンを全粒粉で焼き上げました。長いパンの両端がカリカリに焼き上がり、アクセントになっています。シードルを抱えてハイキングのお供に。一緒に白身魚のフライがぴったり。

 

[原材料名]

小麦粉全粒粉:北海道産(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)

小麦粉:北海道産(ハルユタカ・きたほなみ)

ライ麦全粒粉:北海道産

自然海塩(フランス産ゲランドの塩)

有機小麦発酵種(ドイツ産有機小麦全粒粉・ドイツ産蜂蜜)

ライ麦サワー種(北海道産ライ麦・ドイツ産乳酸菌スターター)

甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製)

麦芽粉末(ドイツ産)

本品製造工房では小麦・卵・乳・クルミ・ごま・オレンジを含む製品を製造しています

2020 LOGO.png