Roggenvollkornbrot

ライ麦食パン 550g/680yen(税込)

ライ麦全粒粉60% 小麦全粒粉40%

柔らかくもちもちした食感は、おから煎りやきんぴらごぼうなど和のお惣菜と一緒にオープンサンドイッチでいかが。レバーペーストやコンビーフのホットサンドには、コールスローを合わせて。

 

■原材料

北海道産小麦全粒粉(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)

北海道産ライ麦全粒粉

フランス産ゲランドの塩

北海道産てん菜糖

ドイツ産有機小麦天然酵母

ライ麦サワー種

麦芽粉

ライ麦押し麦 

キャラウェイ

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