Roggen Bauernbrotライ麦農家の黒パン 500g/600yen            

ライ麦全粒粉80% 小麦全粒粉20%            

ライ麦がメインの黒パンです。田舎のパン焼き小屋で焼かれたような、素朴ブレッドをイメージしました。ライ麦の発酵種の優しい酸味が感じられます。魚のマリネと一緒がおしゃれ。

北海道産小麦全粒粉(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)  北海道産ライ麦全粒粉 フランス産ゲランドの塩 北海道産てん菜糖 ドイツ産有機小麦天然酵母 ライ麦サワー種 麦芽粉 ライ麦押し麦

 

Roggenvollkornbrotライ麦食パン 550g/680yen              

ライ麦全粒粉60% 小麦全粒粉40%            

柔らかくもちもちした食感は、おから煎りやきんぴらごぼうなど和のお惣菜と一緒にオープンサンドイッチでいかが。レバーペーストやコンビーフのホットサンドには、コールスローを合わせて。 

北海道産小麦全粒粉(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)  北海道産ライ麦全粒粉 フランス産ゲランドの塩 北海道産てん菜糖 ドイツ産有機小麦天然酵母 ライ麦サワー種 麦芽粉 ライ押し麦                                                                          

 

Berliner Landbrot ライ麦黒パン 500g/600yen            

ライ麦全粒粉60% 小麦全粒粉40%            

バターを乗せて軽くトーストしましょう。ゲランドの塩も一振り。ラタトゥイユやカポナータに合わせて、バジルのパスタも用意しましょうか。スパークリングワインがおすすめ。

北海道産小麦全粒粉(ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)  北海道産ライ麦全粒粉  フランス産ゲランドの塩 北海道産てん菜糖 ドイツ産有機小麦天然酵母 ライ麦サワー種 麦芽粉

Roggen Bauernbrot
ライ麦食パン_edited.jpg
ライ麦黒パン_edited.jpg
ライ麦スティック_edited.jpg
プレッツェル_edited.jpg
田舎食パン.jpg
田舎パン.jpg
田舎バゲット.jpg
バゲット300.jpg
IMG_5432.jpg
イングリッシュマフィン300_edited.jpg
チーズマフィン300_edited_edited.jpg
塩バターパン300_edited.jpg
IMG_1219_edited.jpg
IMG_1420_edited.jpg
IMG_2190_edited.jpg
IMG_2188.jpg
レーズンクーペ_edited.jpg
たまねぎボール_edited.jpg
IMG_0456.JPG
image-11_edited.jpg
image-10.jpg
IMG_1636_edited.jpg
Kasten Honigweißbrot ハニーブレッド 2斤 860g/660yen [小麦粉100%]
image-14.jpg
image-13.jpg
IMG_0062_edited.jpg
全粒ブレッド300.jpg
クロアソン.JPG
IMG_5433_2.jpg
クイニーアマン300.jpg
IMG_1547.jpg
IMG_0488_edited.jpg
1-21-88-68, kamui-1jyou 21tyoume. asahikawa hokkaido 070-8011 japan

 

opening hours : 10:00am - 4:00pm(fri - sun)

contact : Phone 0166-61-1404  Fax 0166-61-1303

©studio mmd