Baguette Campagne    バゲットカンパーニュ 200g

ライ麦全粒粉30% 

小麦全粒粉60% 

小麦粉10%               

 

シンプルなフランスパンを

全粒粉で焼き上げました。

長いパンの両端がカリカリに焼けて、

アクセントになっています。

シードルを抱えてハイキングのお供に。

一緒に白身魚のフライがぴったり。

 

[原材料名]

■ライ麦全粒粉:北海道産

■小麦粉全粒粉:北海道産

 (ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)

■小麦粉:北海道産  

 (ハルユタカ・きたほなみ)

■有機小麦粉:北海道産有機きたほなみ

■自然海塩(フランス産ゲランドの塩)

■有機小麦発酵種

 ドイツ産Backferment (バックフェルメント)

■ライ麦サワー種

 (北海道産ライ麦 ドイツ産乳酸菌スターター)

■甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製) )

■麦芽粉末(ドイツ産)

Baguette Campagne バゲットカンパーニュ 200g

¥300価格
  • 栄養成分表示]パンひとつ(200g)あたり

    エネルギー        460.0kcal

    たんぱく質        14.0g           

    脂質             2.0g       

    炭水化物       98.0g

    食物繊維量   10.0g

    食塩相当量      2.0g