Deutch Baguette  ドイツ風バゲット 300g

ライ麦全粒粉5% 

小麦全粒粉5% 

小麦粉90%               

 

切り口がみっしり詰まった、

ドイツ・スタイルのフランスパンです。

フレンチトーストなら

たっぷりの牛乳と卵に、

すりおろしたショウガとお砂糖を少し。

好みの蜂蜜でも。

 

[原材料名]

■ライ麦全粒粉:北海道産

■小麦粉全粒粉:北海道産

 (ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)

■小麦粉:北海道産  

 (ハルユタカ・きたほなみ)

■有機小麦粉:北海道産有機きたほなみ

■自然海塩(フランス産ゲランドの塩)

■有機小麦発酵種

 ドイツ産Backferment (バックフェルメント)

■ライ麦サワー種

 (北海道産ライ麦 ドイツ産乳酸菌スターター)

■甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製)

■麦芽粉末(ドイツ産)

Deutch Baguette ドイツ風バゲット 300g

¥350価格
  • Deutch Baguette ドイツ風バゲット 300g/350yen

    エネルギー        759.0kcal

    たんぱく質        15.0g           

    脂質             2.7g       

    炭水化物     156.0g

    食物繊維量    6.0g

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金・土・日の小さなパン屋 

Bäckerei mugimugidou
1-21-88-68, kamui-1jyou 21tyoume, asahikawa hokkaido 070-8011 japan
open: 10:00-15:00(fri - sun)
contact: 0166-61-1404  Fax 0166-61-1303