Figbrot  イチジクの田舎パン 500g

北海度では栽培は難しいですが、

本州の庭先には時折

大きな実がなっているのを、

初夏から秋の始めまで見かけます。

天日干しイチジクをラム酒に漬けて

混ぜ込んだ田舎パンです。

 

[原材料名]

■ライ麦全粒粉:北海道産

■小麦粉全粒粉:北海道産

 (ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)

■小麦粉:北海道産  

 (ハルユタカ・きたほなみ)

■有機小麦粉:北海道産有機きたほなみ

■自然海塩(フランス産ゲランドの塩)

■有機小麦発酵種

 ドイツ産Backferment (バックフェルメント)

■ライ麦サワー種

 (北海道産ライ麦 ドイツ産乳酸菌スターター)

■甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製)

■イチジク(トルコ産)■ラム酒(ジャマイカ産)

■麦芽粉末(ドイツ産)

Figbrot イチジクの田舎パン 500g

¥680価格
  • [栄養成分表示]パンひとつ(500g)あたり

    エネルギー      1043.5kcal

    たんぱく質        28.1g           

    脂質             4.3g       

    炭水化物     223.8g

    食物繊維量   24.3g

    食塩相当量      3.9g