Roggen brochen  ライ麦ブレッチェン  80g

ライ麦全粒粉60% 小麦全粒粉20% 小麦粉20% 黒パンのテーブルロールです。

ホームパーティーや大切な方とのディナーに、

気軽につまめるサイズです。

スパークリングワインなら、

オリーブや季節の果物を忘れずにね。

 

​[原材料名]

■ライ麦全粒粉:北海道産

■小麦粉全粒粉:北海道産 (ハルユタカ・はるきらり・きたほなみ)

■小麦粉:北海道産 (ハルユタカ・きたほなみ)

■有機小麦粉:北海道産有機きたほなみ

■自然海塩(フランス産ゲランドの塩)

■有機小麦発酵種 ドイツ産Backferment (バックフェルメント)

■ライ麦サワー種 (北海道産ライ麦 ドイツ産乳酸菌スターター)

■甜菜含蜜糖(北海道ホクレン製)

■ライ押し麦(ドイツ産)

■キャラウェイパウダー(オランダ産)

■麦芽粉末(ドイツ産)。

Roggen brochen ライ麦ブレッチェン  80g

¥100価格
  • [栄養成分表示]パンひとつ(80g)あたり

    エネルギー       201.4kcal

    たんぱく質         5.3g           

    脂質             0.9g       

    炭水化物       43.0g

    食物繊維量    4.5g

    食塩相当量      0.8g

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金・土・日の小さなパン屋 

Bäckerei mugimugidou
1-21-88-68, kamui-1jyou 21tyoume, asahikawa hokkaido 070-8011 japan
open: 10:00-15:00(fri - sun)
contact: 0166-61-1404  Fax 0166-61-1303